隨著人們生活水平的不斷提高，追求天然、營(yíng)養(yǎng)的保健食品正在成為時(shí)尚。由于野生資源具有天然和無(wú)污染的特點(diǎn)，因此，越來(lái)越受到人們的青睞。
超微粉碎技術(shù)是近20年來(lái)新發(fā)展起來(lái)的食品加工技術(shù)之一，它的研究將我國(guó)豐富的自然資源與現(xiàn)代最新的加工技術(shù)很好的結(jié)合起來(lái)，以滿足人們對(duì)食物不斷發(fā)展的需求。一是在保護(hù)好有限自然資源的基礎(chǔ)上，有計(jì)劃地進(jìn)行采集；二是進(jìn)行精細(xì)加工，增加其附加值，提高野生資源的有效利用率；三是食材超微粉體可作為食品的創(chuàng)新原料。
天創(chuàng)粉末低溫行星球磨機(jī)是行星球磨機(jī)和空冷裝置組合設(shè)備，空冷裝置應(yīng)用空調(diào)壓縮制冷原理，冷氣循環(huán)快速帶走研磨產(chǎn)生的熱量，根據(jù)環(huán)境溫度的差異可將球磨空間溫度控制在5—15℃，主要應(yīng)用于物料要求低溫工藝下進(jìn)行超細(xì)研磨。空冷裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作便捷，維護(hù)方便，能耗低。該機(jī)在普通行星球磨機(jī)的基礎(chǔ)上改進(jìn)增設(shè)了冷卻系統(tǒng)，使結(jié)構(gòu)更加合理，能夠超微粉碎對(duì)熱較敏感的植物體。
天創(chuàng)低溫行星球磨機(jī)
實(shí)驗(yàn)研究與實(shí)際生產(chǎn)表明，食材超微粉在凈消化率、生物學(xué)價(jià)值、凈利用率和功效比值方面均顯著優(yōu)于粗食材粉和細(xì)食材粉。因此，對(duì)食品的超微粉碎可提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在食品加工上具有現(xiàn)實(shí)意義。
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